诗文 | 皮蛋瘦肉粥 |
释义 |
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 用一小块肉切成肉丝,把皮蛋切成丁(皮蛋数量根据自己喜爱。)再切点姜末备用。步骤2 肉丝用热水焯一下,不然全是浮末。步骤3 把肉丝放电饭锅里加水烧开,把淘净的米和姜末还有皮蛋放锅里等再次烧滚步骤4 等烧到粘稠放入一勺盐适量鸡精,再少滴几滴醋去去腥步骤5 再炖一会之后撒些香菜末就好了。皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧放点鸡精味道鲜 |
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