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诗文
蔓越莓蛋糕杯
释义
蔓越莓蛋糕杯
蔓越莓蛋糕杯的用料
低筋面粉 55g
鸡蛋 4个
砂糖 60g
牛奶 70g
黄油 20g
蔓越莓 适量
蔓越莓蛋糕杯的做法
步骤1
将黄油融化后和蛋黄、牛奶、20g砂糖搅拌揉匀。
步骤2
加入55g过筛的低筋面粉,尽量搅拌匀,使不见面块。
步骤3
将分离的蛋清用打蛋器打发,分2-3次加入白砂糖。
步骤4
把打发好的蛋清加入之前搅拌好的面糊,用挂勺从底开始搅拌,记住搅拌的手势,不能打圈搅拌,容易消泡。此时可开始180度预热烤箱。
步骤5
倒入纸杯,加入少量蔓越莓点缀,入烤箱烤制20分钟左右,出炉。
步骤6
成型。
蔓越莓蛋糕杯的烹饪技巧
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淳熙乙未春予有桂林之役自湘潭往省先茔以二 张栻
淳熙乙未登科是夏再中教官得绿绍兴府教授秋 项安世
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淳熙元年端午帖子词·皇帝合六首 崔敦诗
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淳佑己酉岁谒祖梁将军忠壮公庙 程无凤
淳佑己酉月正人日春雨堂宴三学同舍即事 郑霖
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然琛
佳泊
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会越
海梵
信凯
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更新时间:2025/9/27 1:35:22