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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

第一次发,不怎么会,也没拍照片,大家谅解一下

红烧排骨的用料

排骨 3条 姜 一小块
大蒜 3个 香菜 3条
盐 1至2勺 鸡精 1勺
酱油 3勺 葱花 一小部分

红烧排骨的做法

步骤1

将排骨放入冷水中待烧开去血水

步骤2

排骨去血水后捞出,锅里放入少许的食用油。

步骤3

待油烧至半熟,倒入排骨,放入姜和蒜蓉,炒出香味,然后加入开水没过排骨。

步骤4

再加入适量的鸡精,和盐,再中火炖至40分钟左右。
红烧排骨的做法图解5

步骤5

待汤汁完全吸收,加入葱花,翻炒一下,出锅。根据需要撒点香菜!

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:14:23