诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
红烧排骨第一次发,不怎么会,也没拍照片,大家谅解一下 红烧排骨的做法步骤1 将排骨放入冷水中待烧开去血水步骤2 排骨去血水后捞出,锅里放入少许的食用油。步骤3 待油烧至半熟,倒入排骨,放入姜和蒜蓉,炒出香味,然后加入开水没过排骨。步骤4 再加入适量的鸡精,和盐,再中火炖至40分钟左右。步骤5 待汤汁完全吸收,加入葱花,翻炒一下,出锅。根据需要撒点香菜!红烧排骨的烹饪技巧 |
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