手撕柠檬鸡
柠檬鸡是一道极具东南亚风情的美食，也是傣味的特色菜之一。
手撕柠檬鸡的做法
步骤1
白水煮沸，把鸡切成几大块放入锅中，拍一块姜入锅去腥，中火，加盖。在此期间把洋葱切丝，把柠檬切开准备好。
步骤2
准备好香菜、葱花、蒜蓉，姜丝，辣椒。
步骤3
鸡煮好后捞出来凉一会儿，撕成鸡丝（鸡脚最好煮之前就切块煮好就比较难切了，失误）。
步骤4
加入适量酱油、芝麻油和八角粉。
步骤5
挤入柠檬并搅拌。
步骤6
加入佐料并搅拌。然后再加入洋葱搅拌。
步骤7
装盘∩__∩！是不是很简单呀~