大骨頭湯
大骨頭湯的做法
步骤1
新鮮大骨頭一根洗淨……（我沒有綽水）因爲太新鮮了……呵呵，孕婦不宜哦
步骤2
粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨，粉葛: 粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。茅根:涼血，清熱
步骤3
全部入鍋……大火燒開，滾後去掉浮沫……小火兩小時半，關火，放鹽
步骤4
我是放了咸橄欖，沒放鹽，超級好喝……