蔓越莓松饼
蔓越莓松饼的做法
步骤1
将黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀。
步骤2
面粉、泡打粉过筛后加入，揉成面团。
步骤3
将蔓越莓干切碎放入面团，擀成0.8厘米厚的饼皮。
步骤4
用模具压出圆形松饼。
步骤5
在松饼表面刷一层蛋黄液。
步骤6
烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，180℃中层，20分钟。蔓越莓松饼的烹饪技巧
泡打粉不能多放，否则容易开裂