大仙美食课堂之桂花糕
桂花糕的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
全鸡蛋加白砂糖打发
步骤3
打发后的鸡蛋糊中加入泡打粉和过筛的糯米粉，搅拌均匀
步骤4
加入桂花干和枸杞搅拌均匀
步骤5
放入蒸盘，用力震动排除空气
步骤6
电蒸箱100摄氏度20分钟
步骤7
蒸好后的样子
步骤8
切块装盘