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诗文 厨师沙拉
释义

厨师沙拉

厨师沙拉指的是每个餐馆厨师长最推荐的沙拉,各地做法上都会有不同~常见的就是鸡肉和卷心菜。我们这里盛产乳制品,乳饼炸到酥脆,沙拉酱刚好盖过乳饼的膻味只剩下浓浓的奶香~非常美味

厨师沙拉的用料

沙拉酱 鸡肉
卷心菜 乳饼
胡萝卜 番茄酱

厨师沙拉的做法

厨师沙拉的做法图解1

步骤1

卷心菜用水过一头,切丝备用

步骤2

选鸡胸脯肉用水过一头之后油炸,加少许盐调味

步骤3

乳饼油炸~加少许盐

步骤4

胡萝卜切块~忘了,其他食材都是切块备用~~

步骤5

加沙拉酱,我用的是千岛酱,没有的就用沙拉酱拌上番茄酱味道也是一样的。完成啦

厨师沙拉的烹饪技巧

没有乳饼想做的可以参考炸牛奶的菜谱~或许用其他东西替代

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:32:01