诗文 | 麻辣粉蒸牛肉 |
释义 |
麻辣粉蒸牛肉很早时候在北京有一家餐厅叫悦宾楼,我们喜欢的菜要数小笼牛肉。味道至今不忘。在今天食材丰富的当下,自己做也有意思。 麻辣粉蒸牛肉的做法步骤1 把切好的牛肉与调料相拌,入味。把笼屉下面垫绿叶菜一片,把煨好的肉摆放好,略撒点儿油(牛肉瘦)。步骤2 放入蒸锅蒸15分钟即可食用。步骤3 出锅的品相还不错。可放香菜增加味道和色彩。麻辣粉蒸牛肉的烹饪技巧简单还丰富餐桌。 |
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