豆沙饼
豆沙饼的做法
步骤1
将低筋面粉放入大碗中，倒入稍微烫手的温水，边倒边用筷子搅成面絮。
步骤2
和成面团后，盖一个碗或者保鲜膜，让面团静置30分钟。
步骤3
搓成长条，揪成大小均匀的剂子，搓圆后把剂子按扁，按薄。
步骤4
放入红豆沙。
步骤5
像包包子那样把红豆沙包住后按平。
步骤6
电饼铛上下涂油后预热，预热后放入饼胚。
步骤7
可以不时地翻下面，豆沙包受热后会膨胀变高。豆沙饼的烹饪技巧
可以制作10个豆沙饼