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诗文 凉拌肚丝
释义

凉拌肚丝

非常简单易做的好吃的下酒菜

凉拌肚丝的用料

卤好的猪肚 半片 青椒 2个
葱 若干 酱油 若干
醋 若干 香油 少许
盐 少许 味精 少许

凉拌肚丝的做法

凉拌肚丝的做法图解1

步骤1

卤好的猪肚切成丝,葱切葱花,青椒剖开去筋切丝
凉拌肚丝的做法图解2

步骤2

加入少许酱油,醋,香油,盐,味精调味,拌匀即可

凉拌肚丝的烹饪技巧

青辣椒可以先剖开,把筋刮掉,这样基本就不辣了,孩子也可以吃

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更新时间:2024/11/25 20:11:50