诗文 | 油泼面 |
释义 |
油泼面原谅我嘴快,吃了好几口才想起来拍照T_T 油泼面的做法步骤1 凉水和面,放一个鸡蛋,以前有人跟我说过放盐能增加硬度,不知道靠不靠谱,反正今天我是放了。步骤2 擀面条~切粗点。步骤3 然后把面条抻开,就像抻面似的~步骤4 洗菜步骤5 焯水,白菜丝也焯水了,就是忘拍照了~步骤6 煮面。步骤7 切葱花,放菜,放面条。放调料酱油,辣椒面,醋,盐,鸡精,想吃啥就放吧~按照自己的口味。步骤8 烧油,浇在面上~吃吧油泼面的烹饪技巧 |
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