柠檬蜜饯
柠檬蜜饯的做法
步骤1
柠檬切片去籽备用（厚度差不多0.5cm，看个人刀功和对口感的喜好了）步骤2
备好干净无油小锅，将柠檬放入，加水至刚好没过柠檬，加糖（喜欢甜多加，不过太多容易糊锅）步骤3
先开大火煮至沸腾，然后转小火将水熬干。开始可以不用顾锅，但快熬干时一定要不停搅拌防止焦掉
步骤4
出锅～步骤5
最后加上蜂蜜没过柠檬，盖好盖子放冰箱就行了。和蜂蜜单纯渍柠檬不同的是这个储藏时间长，且可以直接吃，比鲜引力合算，酸酸甜甜的棒极了~泡水喝也超赞