蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化加糖粉搅拌均匀，可不用打发。
步骤2
加入全蛋液搅拌均匀
步骤3
加入切得较碎的蔓越莓干，筛入低筋面粉拌匀，揉成面团
步骤4
整形成宽6cm，高4cm的长方体，入冰箱冷冻室冰冻一个小时至硬
步骤5
取出后切成厚约0.7cm的片片步骤6
烤箱预热165度，中层约20分钟，表面微金黄色即可。