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诗文 白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版
释义

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版

豆腐是吃不完的时候切块冻好的,结果发现无比美味。冰箱里的白菜也放了好久了,还剩最后一点韩式辣酱,不如用完它,所以我就做了这道美味的菜,冬天,从胃暖到心里

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的用料

白菜 冻豆腐
葱姜蒜 甜辣酱
韩式辣酱

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好,冻豆腐从冰箱拿出(不用先解冻),白菜洗好,菜叶切大片,如图,白菜邦切细条
白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法图解2

步骤2

加油,葱姜蒜爆香,白菜邦条爆炒一会,加水,放入冻豆腐,韩式甜辣酱和甜面酱1:1调的汁,盐少许,炖一会,加入白菜叶,再加水,炖至水快干,加入鸡精,翻炒,出锅

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:16:32