蚝油冬笋

冬笋上次买来做腌笃鲜的，还剩半个，看看家里的食材只有青椒和木耳，那就凑合一个菜吧

蚝油冬笋的用料

冬笋 250g	青椒三个
黑木耳四朵	葱花，辣椒丝适量

步骤1

食材切好做准备

步骤2

热锅倒入花生油，即可倒入所有食材

步骤3

加入盐，生抽，老抽，翻炒，再加入适量蚝油，加入少量水焖一会。使之充分入味！

步骤4

装盘，撒上写好葱花和辣椒丝装点

冬笋会有点涩，所以要先焯水一下去掉涩味

随便看

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