蟹肉小馄饨

蟹肉小馄饨的用料

步骤1

五花肉洗净去皮，挆碎，

步骤2

大闸蟹蒸熟，去壳取蟹肉。

步骤3

盐，糖，生粉，生抽，老抽，耗油，麻油，姜汁水，全加入肉碎中搅拌，要顺一个方向搅拌

步骤4

挆好肉碎开始加调料了！

步骤5

搅拌好调料的肉碎。

步骤6

开始取蟹黄肉。

步骤7

蟹黄的肉要耐心取。

步骤8

蟹黄与肉碎搅拌，馅已完成，开始包馄饨了。

步骤9

蟹黄肉小馄饨做好了，亲，会了吗？！

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