诗文 | 娇艳欲滴樱桃派 |
释义 |
娇艳欲滴樱桃派
樱桃派的做法![]() 步骤1 面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油![]() 步骤2 用手把黄油和面粉一起揉开,搓成粗玉米粉状态![]() 步骤3 将混合好的蛋黄,冷水,盐混合,充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中![]() 步骤4 轻轻揉成面团,放入冰箱冷藏4小时(最少一小时)![]() 步骤5 取出面团,均匀擀成片![]() 步骤6 把面皮放在派盘上,用擀面杖擀过![]() 步骤7 擀出派盘印,方面切断面皮![]() 步骤8 揪下边缘外的面皮![]() 步骤9 用叉子在面皮底叉眼,以免烘焙的时候鼓起。![]() 步骤10 入烤盘![]() 步骤11 烘焙出炉![]() 步骤12 摆上樱桃酱樱桃派的烹饪技巧 |
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