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诗文 咖啡桃酥
释义

咖啡桃酥

看到别人做的桃酥好吸引人,又想起了有次一个糕点师请我品尝的她做的加了咖啡的桃酥给我尝尝, 真的好吃哦。可是我这次没加泡打粉,没有膨胀起来,但是趁热吃还是不错的。

咖啡桃酥的用料

中粉 100克 鸡蛋 15克
色拉油 50克 咖啡 5——10克
糖粉 40克

咖啡桃酥的做法

咖啡桃酥的做法图解1

步骤1

将色拉油、糖粉、蛋液还有咖啡在容器里混合均匀
咖啡桃酥的做法图解2

步骤2

将中粉过筛倒入已经混合好的色拉油里面,揉成团。
咖啡桃酥的做法图解3

步骤3

烤盘上铺上油纸,将面团分成15g或者20g一个,位置留一点就行了,因为没加泡打粉。
咖啡桃酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度,烤15分钟。先烤五分钟拿出来刷蛋液,撒上黑芝麻等自己喜欢的坚果类
咖啡桃酥的做法图解5

步骤5

出炉喽!趁热吃,自我感觉还可以。嘿嘿

咖啡桃酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:29:54