栗仁面包的正宗做法、栗子、高筋面粉、食用油、盐、鸡蛋、水、酵母粉、白糖、芝麻、怎么做-菜谱宝典

步骤1

家里冰箱冷冻的栗子拿出来冷水煮开3分钟，趁热把壳剥开，可以用剪子在上面剪一下，这是我剥好的

步骤2

取出面包桶加入适量油，只要面包桶铺满底就行

步骤3

在面包桶的一角放盐2g，面包机自带量勺半小勺，对角放白糖40g（量勺大勺4勺）

步骤4

打入一个鸡蛋，要常温的哦

步骤5

加入150ml水，因为天气太冷，加了温水，但是温度不能太高，不然酵母就失效了

步骤6

加入300g高筋面粉（面包机自带量杯两杯，不是满杯）

步骤7

在面粉上面放两小勺酵母粉，也就是6g

步骤8

上面洒上豆奶粉10g，因为家里没有奶粉了，所以我加了豆奶粉10g，放入面包机，选择5甜面包、烧色浅色、重量750g，然后摁启动键

步骤9

利用面包机搅拌时间，把栗子仁切碎，我喜欢颗粒大点的所以切的不是太碎，喜欢细颗粒的亲可以切碎点，等面包机发出滴声后把栗仁碎加进去搅拌，剩下交给面包机搅拌、发酵

步骤10

面包机剩30分钟的时候，用一点水加白糖和碗里剩了一点栗仁碎拌匀，我是懒的不想再去打个鸡蛋了，所以就用了一点水，亲们如果想做的话可以用蛋液，然后打开面包机盖子，迅速抹匀，然后洒上芝麻，盖上面包机盖子

步骤11

面包机时间到，热腾腾的面包出炉了（旁边被老公迫不及待的切了一片）

栗仁面包