诗文 | 干煸四季豆 |
释义 |
干煸四季豆干煸四季豆的做法步骤1 倒很少的油,热锅后放入切成中段的四季豆。四季豆记得洗净拔去老筋步骤2 中火煸炒,时间可能会久一点。直到四季豆出现褐色斑点,发蔫。先出锅放在一边。步骤3 再倒油少量,葱姜蒜干辣椒放入。爆香后,放入四季豆。继续煸炒步骤4 煸炒五分钟后放入提前做好的熟肉末,翻炒。最后放入盐,味极鲜少量。出锅。步骤5 出锅装盘,撒上黑白芝麻就好。?﹏?最后加芝麻这一步是借鉴的干煸四季豆的烹饪技巧油尽量少点,否则容易上火。另外,这是个下饭菜,不要吃太多饭哦^O^ |
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