诗文 | 火腿玉米浓汤 |
释义 |
火腿玉米浓汤
火腿玉米浓汤的做法步骤1 【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。步骤2 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。步骤3 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。步骤4 加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。步骤5 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。步骤6 开吃!火腿玉米浓汤的烹饪技巧1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。 |
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