泰式香辣鸡翅
母亲大人想吃于是我就做了
泰式香辣鸡翅的做法
步骤1
鸡翅、姜片、蒜片放入锅中，加足量水煮沸，冯腾后继续焯烫一分钟左右；步骤2
捞出鸡翅浸入冷水洗去浮沫步骤3
煎锅烧热加少许油，放入姜片和蒜片爆香，加糖（冰糖砂糖皆可），再加生抽（可以加些许料酒），煮至糖融化，倒入泰式甜辣酱步骤4
放入鸡翅小火翻炒，炒匀后放入清水小火煮十分钟，再大火炒至汤汁收浓即可泰式香辣鸡翅的烹饪技巧
1.冰糖的上色效果更好 2.最好用不黏锅 3.水不要放太多
| 诗文 | 泰式香辣鸡翅 |
| 释义 |
泰式香辣鸡翅母亲大人想吃于是我就做了 泰式香辣鸡翅的做法步骤1 鸡翅、姜片、蒜片放入锅中，加足量水煮沸，冯腾后继续焯烫一分钟左右；步骤2 捞出鸡翅浸入冷水洗去浮沫步骤3 煎锅烧热加少许油，放入姜片和蒜片爆香，加糖（冰糖砂糖皆可），再加生抽（可以加些许料酒），煮至糖融化，倒入泰式甜辣酱步骤4 放入鸡翅小火翻炒，炒匀后放入清水小火煮十分钟，再大火炒至汤汁收浓即可泰式香辣鸡翅的烹饪技巧1.冰糖的上色效果更好 2.最好用不黏锅 3.水不要放太多 |
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