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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

好久没有吃到西红柿鸡蛋面了,想当年和女朋友经常去吃,每次都是我吃所有的辣椒,女朋友吃所有的鸡蛋,很简单,很开心,突然想女朋友了,就想做这道面寄托对女朋友的思念

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 两个 宽面条 250g
酸 10g 鸡蛋 两个
青椒 两个

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

锅里烧开水,将面条放里面煮熟,捞出用凉水冲面条30秒.

步骤2

西红柿,青椒,蒜洗干净切好备用。

步骤3

打两个鸡蛋放碗里,搅拌均匀,搅拌时里面放一点食盐备用。

步骤4

锅里放少许油,油热后把打好的鸡蛋放里面炒,七分熟后铲出。

步骤5

锅里再倒入适量油,油热后放入切好的蒜,出蒜味后放入切好的西红柿和青椒翻炒,等西红柿五分熟时放入鸡蛋翻炒1分钟左右,此时放入面条继续翻炒,半分钟左右盛出即可食用

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

简单,温暖

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更新时间:2024/12/26 11:41:07