冰糖山楂
买水果时偶然看到山楂，就突发奇想的做了这道菜
冰糖山楂的做法
步骤1
山楂洗净
步骤2
山楂去头尾，用牙签串起来
步骤3
锅内加水、糖，熬成焦糖
步骤4
最后把焦糖裹在山楂上，可以了！！！酸酸甜甜的，赞极了冰糖山楂的烹饪技巧
熬焦糖时要不停地搅拌，成淡黄色就OK了