金针肥牛
金针肥牛的做法
步骤1
肥牛片，金针菇焯水备用步骤2
辣椒切成小段，姜切丝，蒜切片。西红柿切块步骤3
油热后，将辣椒，姜，蒜放入锅内炒香步骤4
放入西红柿，炒出红汤，放入两勺豆瓣酱炒匀，加入两人份汤
步骤5
煮开后放入金针菇，肥牛。放入适量盐。快起锅时，放入适量蚝油，酱油。关火放鸡精，香油。出锅。金针肥牛的烹饪技巧
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