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诗文 银耳红枣汤
释义

银耳红枣汤

银耳有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖汤浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳

银耳红枣汤的用料

银耳 1朵 紅枣 4枚
莲子 15个 冰糖 适量
枸杞子 16个

银耳红枣汤的做法

银耳红枣汤的做法图解1

步骤1

银耳、红枣,莲子放凉水泡2小时, 银耳洗净去根,枣去根蒂,莲子去芯,冰糖,枸杞洗凈备用适量备用,
银耳红枣汤的做法图解2

步骤2

砂锅放纯净水把枣莲子放入烧开
银耳红枣汤的做法图解3

步骤3

10分钟后放银耳小火炖
银耳红枣汤的做法图解4

步骤4

小火炖2小时,,炖1小时加入冰糖,其间要搅动几次,洗净关火前5分钟放入枸杞子。
银耳红枣汤的做法图解5

步骤5

浓甜润滑,美味可口的银耳红枣莲子汤就好了。

银耳红枣汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:56:08