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诗文 复方南瓜粥
释义

复方南瓜粥

南瓜粥,冬天喝很温暖,而且,作为医生,不得不向糖尿病或者老人推荐这份粥。南瓜中不含糖,对糖尿病人有很大好处。

复方南瓜粥的用料

香米 200 小米 150
南瓜 适量 苹果 适量
银耳 适量 大枣【去皮去核】 三枚

复方南瓜粥的做法

步骤1

南瓜,苹果切块,备用。大块小块自己决定

步骤2

香米和小米同时下锅煮,水开后立即下南瓜
复方南瓜粥的做法图解3

步骤3

待锅中沸腾约五分钟后,用汤勺碾碎南瓜,继续煮五到十分钟

步骤4

煮至南瓜成糊状时,米心已经开了,这时候把银耳,大枣倒入锅中,闷三分钟
复方南瓜粥的做法图解5

步骤5

最后开锅前,将苹果块倒入锅中,这样一份特别的南瓜粥就OK了

步骤6

这种南瓜粥有八宝粥的风范,看起来挺复杂,其实做起来很简单,粥里既有南瓜的香味,又有一股水果味,很可口。需要注意的一点是,大枣和银耳可以提前放入锅中煮,根据个人喜好做适当调节,还可加入诸如山药,红薯,葡萄干等。碾碎南瓜的目的是让南瓜粥能更快点煮好,节省时间的。快快行动吧,各位吃货。

复方南瓜粥的烹饪技巧

南瓜要煮软之后用汤勺压烂。

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更新时间:2024/12/26 11:23:39