诗文 | 巧克力戚风蛋糕 |
释义 |
巧克力戚风蛋糕巧克力戚风蛋糕的做法![]() 步骤1 蛋白蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷藏备用。![]() 步骤2 蛋黄中加入牛奶60ml,色拉油65ml,细砂糖40g,筛入可可粉30g,低筋面粉70g用刮刀搅拌均匀。![]() 步骤3 蛋白打发至中性发泡。![]() 步骤4 将打发好的蛋白和蛋黄糊混合。![]() 步骤5 将糊糊倒入模具震出气泡,烤箱预热150度烘烤45分钟即可。出炉后立刻倒扣。巧克力戚风蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。