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诗文
香煎茄盒
释义
香煎茄盒
香煎茄盒的用料
鸡蛋 3个
面粉 适量
猪肉馅 适量
姜末 少许
茄子 2个
香煎茄盒的做法
步骤1
先将鸡蛋打散,和入面粉,加盐拌匀。将切好的姜末和葱放入肉末里拌匀。最后切好茄子,两片之间不能断。把扮好的肉末塞入茄片中,裹上和好的面粉放入油锅就可以了。
香煎茄盒的烹饪技巧
最好用煤气炉,电磁炉容易糊糊。
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更新时间:2025/3/13 9:58:39