阿胶核桃糕
女人一到冬天往往手脚冰冷，被窝里睡了大半夜还没热起来。阿胶有补血、滋阴、润肺、止血等功效。对女人还有美容养颜，增强免疫力等功效。冬至快到了，来点阿胶核桃糕补补身体吧！
阿胶核桃糕的做法
步骤1
1、阿胶敲碎，加黄酒浸泡三天。
步骤2
2、黑芝麻炒熟，核桃容易炒黑，我是微波炉里平铺，高火2.5分，反面再2.5分，OK了。步骤3
3、阿胶连酒倒入锅里，加土冰糖，我加的不多，喜欢甜的也可以多加点。小火边搅边熬，熬到阿胶冰糖全化开了。加入核桃芝麻枸杞搅匀。
步骤4
4、准备好大点的长方形容器，我用烤盘，铺了锡纸，倒入烧好的阿胶。放凉过夜后，切片即可。
步骤5
5、让你的手脚暖和起来，开始食用吧！阿胶核桃糕的烹饪技巧
熬制时要不停的搅，防止煳锅。注意小火，多熬一会儿哦！