糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
先用盐、生粉、油腌下，先放姜蒜爆香，再将猪肋排下锅煎炸步骤2
肋排煎炸得有点小焦，放水没过排骨步骤3
添加适量酱油、一勺老抽、三勺醋、二勺糖，焖到水差不多干就可以起锅了，途中要记得翻炒，因为有糖，容易黏锅糖醋排骨的烹饪技巧
糖和醋的比例可以自由调配，想酸的就放多点醋，想甜点就放多点糖
| 诗文 | 糖醋排骨 |
| 释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法
步骤1 先用盐、生粉、油腌下，先放姜蒜爆香，再将猪肋排下锅煎炸步骤2 肋排煎炸得有点小焦，放水没过排骨步骤3 添加适量酱油、一勺老抽、三勺醋、二勺糖，焖到水差不多干就可以起锅了，途中要记得翻炒，因为有糖，容易黏锅糖醋排骨的烹饪技巧糖和醋的比例可以自由调配，想酸的就放多点醋，想甜点就放多点糖 |
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