诗文 | 鹦鹉螺豆沙面包 |
释义 |
鹦鹉螺豆沙面包鹦鹉螺豆沙面包的做法步骤1 把除黄油外全部主材料放入面包机,首先要放水然后才是其他的主材,最后放完面粉后再发放酵母.然后启动面包机和面程序步骤2 第一次和面结束后,加入八十克黄油,继续第二次和面步骤3 第二次和面结束后,面已经达到扩展阶段。然后把面取出进行发面,面发至两倍大小。取出分成八十克一个的小面团,然后在醒发十五分钟,就可以进行造型了。步骤4 然后成型步骤5 再次发至两倍大小步骤6 开180度上下管15分钟步骤7 出炉步骤8 装盘开吃鹦鹉螺豆沙面包的烹饪技巧 |
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