木须肉
这是挺家常的一道菜，以前在家的时候我老妈经常炒，素营养，很喜欢！也没刻意学，瞎做的，也不知道对不对！
木须肉的做法
步骤1
黄瓜、胡萝卜切斜菱形块备用，木耳、黄花菜泡好去水备用，鸡蛋搅拌好。
步骤2
锅中放底油油温五成热，鸡蛋液中放少许盐调味，然后倒入锅中，成熟后盛出备用。
步骤3
锅中放少许底油，葱姜蒜爆香。
步骤4
加入胡萝卜，翻炒半分钟再放入黄瓜，翻炒几下后放入木耳，黄花菜。
步骤5
再加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加入盐、鸡精调味。
步骤6
成盘后的样子。没有大厨的味道，但是自己做的，吃着很好吃。