诗文 | 健康炒面 |
释义 |
健康炒面好久没来更新了,好开心我的凉拌青瓜被大家收藏了,给了我很大的鼓励,我会努力加油学习做菜的,这个炒面,没有添加味精和鸡精,够健康 健康炒面的做法步骤1 准备好材料步骤2 鸡肉,原本要用鸡胸肉,但是市场没有,所以用鸡腿代替,鸡腿去皮,切下肉,肉切丝,装入碗内,加生抽少许,胡椒粉少许,米酒少许,耗油少许,黑胡椒汁少许,如果没有黑胡椒汁用白胡椒粉也行,搅拌均匀,备用步骤3 豆芽摘去芽叶,洋葱切粒,菜椒切丝。刀功不太好,请原谅。步骤4 面条下锅煮熟,放入冷水中,然后捞出,加入少许芝麻油拌均匀步骤5 准备开炒,油烧红后放鸡肉入锅炒,炒至两面金黄色步骤6 然后,加洋葱炒步骤7 再加豆芽步骤8 加红椒,翻炒到红椒半熟步骤9 然后加面,翻炒两下,然后加入少许生抽,翻炒,加入切粒的大葱,再翻炒一会,就可以出锅了步骤10 出锅咯,记得不要加鸡精或者味精噢健康炒面的烹饪技巧 |
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