诗文 | 美的M1-L237A微波炉试用报告2—自制素羊肉干 |
释义 |
美的M1-L237A微波炉试用报告2—自制素羊肉干
素羊肉干的做法![]() 步骤1 将香菇头同香菇柄分开,只留香菇柄;![]() 步骤2 香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右,温水泡一下,更容易洗净,香菇口感也会更好;![]() 步骤3 洗干净的香菇柄,放在碗里,铺开,下面可以垫一块干净的吸水布,吸去香菇柄表面水分;![]() 步骤4 调入1/2勺盐;![]() 步骤5 调入1/4勺白胡椒粉;![]() 步骤6 调入2/3勺花椒粉;![]() 步骤7 调入1勺孜然粉;![]() 步骤8 调入1勺辣椒粉;![]() 步骤9 调入1/2勺白糖;![]() 步骤10 搅拌均匀后,腌制20分钟;![]() 步骤11 将香菇柄放在微波炉专用容器里,铺开;覆上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;![]() 步骤12 将容器放进微波炉;![]() 步骤13 高火加热2分半;![]() 步骤14 将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,拌入适量香油,再拌入适量白芝麻;搅拌均匀后,装盘即可。素羊肉干的烹饪技巧1、调料按个人口味酌情增减; 2、加热时间根据自家的微波炉功率大小调节; 3、拌入香油是为了让香菇柄能裹住白芝麻; |
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