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诗文 yiner银耳红枣枸杞甜汤
释义

yiner银耳红枣枸杞甜汤

生理期引发胃病,只能吃流食,当然啦心中也心心念念的要减肥~ 然后就想法儿做好吃点的各种流食。

yiner银耳红枣枸杞甜汤的用料

银耳 两朵 大枣 10-20颗
枸杞 20-40颗 冰糖

yiner银耳红枣枸杞甜汤的做法

yiner银耳红枣枸杞甜汤的做法图解1

步骤1

步骤比较简单啦…先泡银耳(一至若干天,别坏了,我最多试过两天)然后放没过银耳的水量,大火煮,期间可以看集电视剧啥的~中间广告回来看一眼,开锅了就关中火,锅盖盖一半,省得扑出来,还得来回跑。接下来就是耐心等了,慢慢透明点时加点水继续煮,稍微软了点接着煮,期间别忘了搅拌哈,一直等待粘粘的了,就放入洗好的红枣和枸杞,加入冰糖(适量哈,几颗或者半袋都可以,不过不要太甜啦,不利于减肥还容易的各种大小疾病)剩下小火煮个几分钟就哦啦。盖上锅盖,小焖一下,稍微凉一点就能捞出来喝了~热加冰块,太凉放微波炉叮一下也成*\(^o^)/*

yiner银耳红枣枸杞甜汤的烹饪技巧

要把银耳煮成粘粘的,软软的,透明的胶质感觉哦~提前要泡一下,我泡了两天,忙+懒所致,其实一天也ok~不过需要泡是必须的。不然容易出现煮胶皮的感觉,干煮也不软~喝脆脆的甜汤,是不是有点质疑人生,觉得是凉拌菜加糖加水的feel了呢?所以一定要泡啊亲!

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更新时间:2024/11/22 23:12:32