疯狂的小石头

很简单的做法，烤好后趁热吃，外脆内软，口感很好！

疯狂的小石头的用料

步骤1

将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛入大碗。

步骤2

在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖。

步骤3

用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉状。

步骤4

在面粉里倒入原味酸奶，用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。

步骤5

把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。

步骤6

把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大的空隙，放入预热好200度的烤箱，烤15--20分钟，待表面金黄即可出炉。

我用了高盐的黄油，所以没放盐，如果不喜欢放糖也可不放，做成无糖小石头

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