诗文 | 姜酒长寿面 |
释义 |
姜酒长寿面在我们这里,每个坐月子的妈妈们都要吃的米酒。暖胃。驱寒,补身!夏天冰冻的东西吃多了。胃寒…煮碗姜酒面,比吃药管用…当然,吃多了也容易上火… 长寿面的做法步骤1 香菇泡发步骤2 木耳泡发步骤3 贴荷包蛋步骤4 姜丝,喜欢吃姜可以多放步骤5 锅热油,香菇,木耳下锅炒出香味,放入点料酒,盐,加入泡香菇的水,盖上锅盖大火烧开,焖十分钟步骤6 热油,放入姜丝爆香,步骤7 出姜的香味后倒入米酒,一定要大火,步骤8 加入米酒后烧开步骤9 加入香菇木耳步骤10 水烧开放入长寿面步骤11 面煮好后乘碗里。加入米酒汤汁,荷包蛋…成功…小心吃醉哦!步骤12 好吃咯…在做香菇木耳的时候可以放盐,刚才忘了说了…长寿面的烹饪技巧 |
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