姜酒长寿面

在我们这里，每个坐月子的妈妈们都要吃的米酒。暖胃。驱寒，补身！夏天冰冻的东西吃多了。胃寒…煮碗姜酒面，比吃药管用…当然，吃多了也容易上火…

长寿面的用料

步骤1

香菇泡发

步骤2

木耳泡发

步骤3

贴荷包蛋

步骤4

姜丝，喜欢吃姜可以多放

步骤5

锅热油，香菇，木耳下锅炒出香味，放入点料酒，盐，加入泡香菇的水，盖上锅盖大火烧开，焖十分钟

步骤6

热油，放入姜丝爆香，

步骤7

出姜的香味后倒入米酒，一定要大火，

步骤8

加入米酒后烧开

步骤9

加入香菇木耳

步骤10

水烧开放入长寿面

步骤11

面煮好后乘碗里。加入米酒汤汁，荷包蛋…成功…小心吃醉哦！

步骤12

好吃咯…在做香菇木耳的时候可以放盐，刚才忘了说了…

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。