诗文 | 豆角的魅力 |
释义 |
豆角的魅力宝贝很喜欢这道菜,能吃一口一个。 豆角的魅力的做法步骤1 肉米洗净倒干水加入盐,味精,生粉,鲜酱油调匀放置半小时步骤2 起锅烧开水倒点植物油,放点盐,放入豆角煮熟后滴干水等冷却后,拿起豆角中间打个结,再围着转圈,最后两头塞入缝里。步骤3 把每个豆角结中间都塞入肉米。步骤4 起锅倒入植物油依次煎炸豆角结至肉米熟即可步骤5 最后把枸杞在熟油里烫一下捞起放在每个豆角结上即可豆角的魅力的烹饪技巧1.豆角不要煮到变黄色就不好看了。但是也不能太生。水里加油就是为了保持豆角的绿色 2.如果怕肉米会掉出来可在肉米面上放一点点生粉,千万不要多,多了吃起来就会怪怪的 |
随便看 |
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