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诗文 豆角的魅力
释义

豆角的魅力

宝贝很喜欢这道菜,能吃一口一个。

豆角的魅力的用料

豆角 适量 肉米 适量
枸杞 适量 生粉 适量
植物油 适量 盐 适量
味精 适量 鲜酱油 少许

豆角的魅力的做法

步骤1

肉米洗净倒干水加入盐,味精,生粉,鲜酱油调匀放置半小时

步骤2

起锅烧开水倒点植物油,放点盐,放入豆角煮熟后滴干水等冷却后,拿起豆角中间打个结,再围着转圈,最后两头塞入缝里。

步骤3

把每个豆角结中间都塞入肉米。

步骤4

起锅倒入植物油依次煎炸豆角结至肉米熟即可

步骤5

最后把枸杞在熟油里烫一下捞起放在每个豆角结上即可

豆角的魅力的烹饪技巧

1.豆角不要煮到变黄色就不好看了。但是也不能太生。水里加油就是为了保持豆角的绿色 2.如果怕肉米会掉出来可在肉米面上放一点点生粉,千万不要多,多了吃起来就会怪怪的

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更新时间:2024/11/22 12:26:50