酸辣白菜
酸辣白菜的做法
步骤1
白菜剥去外层 切下三分之一的叶子不用 剩下的白菜切丝 成成撒盐 盖盖子放一晚
步骤2
第二天就成这样了。 把里面的水倒掉
步骤3
放少量辣椒粉和一个干辣椒（切丝）油烧五成热
步骤4
拌匀
步骤5
辣椒油先倒入腌好的白菜中拌匀 再加白醋和糖 调到自己合适的口味 装盘食用时撒点黑芝麻
步骤6
酸酸的甜甜的微辣酸辣白菜的烹饪技巧
用白菜杆比较好吃 做好后再放一到二天后吃更入味 放冰箱里一星期多不会坏 想吃了用干净的快子夹点 很方便