香糯红枣冰糖藕
去餐馆喜欢点，总想着自己回来试试！女儿和老妈都很喜欢！
糯红枣的做法
步骤1
上好圆糯米，先泡2-3个小时，沥干备用！
步骤2
红枣洗净备用。
步骤3
冰糖备用。
步骤4
藕洗净去皮备用，两头切2-3厘米留着当盖。
步骤5
把糯米塞入莲藕，用筷子压实。
步骤6
用牙签把两头固定好放入锅中，加水没入藕。
步骤7
冰糖和红枣都一起放入，大火煮开，改小火炖1-2小时，依自己喜欢藕的口感而定
步骤8
捞出后，放凉切片，余汤收汁。
步骤9
装盘切片，淋上收的汁或淋上蜂蜜，依自己的爱好！糯红枣的烹饪技巧
老少皆宜，但不宜多吃，会涨肚！