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诗文 板栗鸡蛋红烧肉
释义

板栗鸡蛋红烧肉

板栗鸡蛋红烧肉的用料

带皮五花肉 500克 鸡蛋 6个
板栗 250克 味极鲜酱油、李锦记秘制红烧汁、水 1:1:2
冰糖 适量 八角 2颗
香叶 四片 陈皮 一小块
丁香 七颗

板栗鸡蛋红烧肉的做法

板栗鸡蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟拨壳,用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
板栗鸡蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

板栗去皮,放时间久了有点发黑了!影响美观哈。
板栗鸡蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

带皮五花肉烫好,处理干净,去除水分,放入锅中煎至出油,煎到表面成金黄色
板栗鸡蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

将材料全部放入压力锅,闷30分钟。
板栗鸡蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

倒入锅里,大火收汁即可。
板栗鸡蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

装盘~~!开吃~

板栗鸡蛋红烧肉的烹饪技巧

用牙签固定五花肉,烫过之后会有一部分毛冒出来,用镊子夹掉。

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更新时间:2025/1/13 4:44:41