南瓜馅蒸饺
南瓜馅蒸饺的做法
步骤1
南瓜去皮，去瓤
步骤2
把处理好的南瓜切成丝，加盐腌15分钟。
步骤3
细粉条用热水泡软。
步骤4
鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎。
步骤5
把腌好的南瓜挤一下水，剁碎。
步骤6
各种材料混合均匀，调好咸淡。
步骤7
最后加入凉好的花椒油，拌匀。
步骤8
面粉里加九成热的水，调成雪花状，用温水和好，醒面大概15分钟。
步骤9
醒好的面制成饺子皮。
步骤10
上锅开水蒸20分钟，南瓜陷饺子好了。开动！南瓜馅蒸饺的烹饪技巧
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