麻辣土豆丝
小时候，阿姨从贵阳带来的麻辣土豆丝给我，好好吃。过去这么多年，想起儿时的点滴，自己做了这道，还不错。
麻辣土豆丝的做法
步骤1
准备4个土豆削皮步骤2
切成细丝，用水洗去土豆丝上的淀粉，捞出淋干水份，待用。步骤3
锅中加油烧热，开始炸土豆丝了，步骤4
土豆丝炸好后，放到没有水的干净盆里，放些盐和辣椒面，翻几下，KO.装盘。麻辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝一定要用水洗一下，要不炸的时候，土豆丝会占在一起的。
| 诗文 | 麻辣土豆丝 |
| 释义 |
麻辣土豆丝小时候，阿姨从贵阳带来的麻辣土豆丝给我，好好吃。过去这么多年，想起儿时的点滴，自己做了这道，还不错。 麻辣土豆丝的做法步骤1 准备4个土豆削皮步骤2 切成细丝，用水洗去土豆丝上的淀粉，捞出淋干水份，待用。步骤3 锅中加油烧热，开始炸土豆丝了，步骤4 土豆丝炸好后，放到没有水的干净盆里，放些盐和辣椒面，翻几下，KO.装盘。麻辣土豆丝的烹饪技巧土豆丝一定要用水洗一下，要不炸的时候，土豆丝会占在一起的。 |
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