烤箱系列------牛肉串
怀孕的时候特别馋，尤其馋烧烤~可是为了宝宝只能忍！无比烦躁~老公买来了烤箱，让我自己动手做烤串解馋~哈哈……终于如愿以偿的吃到了~睡觉也安稳了！
牛肉串的做法
步骤1
牛肉切成约两厘米左右的小方块，或者你喜欢大块肉也可以往大了切！步骤2
调味料混合在一起，调匀步骤3
把肉放到调好的酱料汁里，抓匀后腌上入味。大约25分钟左右（这时候就可以把烤箱先预热了）步骤4
把腌好的牛肉块拿出来用竹签穿上！腌肉剩的汤汁留下备用步骤5
把串好的肉串放到预热好的烤箱里，放在烤网上。中层210度 8分钟左右把肉串拿出来，腌肉剩下的汤汁刷上肉串再放进去！喜欢辣椒的撒些辣椒粉，再放进去烤两分钟出炉~一共差不多10分钟左右
步骤6
开吃~牛肉串的烹饪技巧
牛肉建议选牛小排的肉，口感更好！也可以自己加些洋葱片，彩椒块间隔开肉搭配起来更有美好，而且风味独特！也可以选用猪肉羊肉神马肉的……看个人口味啦！为了避免竹签被烤燃或者烤焦，在使用之前可以先用水浸泡一下，或者使用锡纸把竹签尾部缠上