酸奶蛋糕（零失败）
觉得奶酪太贵可以做酸奶蛋糕呀
酸奶蛋糕（零失败）的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋清分离。蛋清打发，蛋黄搅拌。塞入酸奶并且搅拌均匀。在塞入低筋20g玉米淀粉15g。搅拌无颗粒
步骤3
一定要无颗粒状
步骤4
蛋糊加入三分之一蛋清。上下搅拌
步骤5
搅拌好蛋清的蛋糊 倒入剩下的蛋清中继续上下搅拌。（糖粉已加入蛋清中打发）
步骤6
倒入模具中。水浴法，上下火170度预热10分钟。烤40~50分钟（一定不能放水里。要隔开）
步骤7
拿出来后等凉一定，脱模就OK啦。放入冰箱冰一小时以上
步骤8
这是切开以后。很细腻