意式坚果饼干
意式坚果饼干的做法
步骤1
坚果提前150度烤10分钟 放凉备用。全蛋，红糖，盐，放入锅中，用打蛋器稍微打发使之变白
步骤2
放入全麦粉，泡打粉后拌匀
步骤3
加入烘烤过放凉的坚果，和葡萄干，枸杞，拌匀
步骤4
把拌匀的面团放入冰箱冷藏约60分钟
步骤5
由冰箱取出面团，整形成长条状,表面散少许高筋粉，放入预热好的烤箱，150度进行烘烤
步骤6
烘烤25分钟后取出，待稍冷却后切成1cm的薄片
步骤7
7.切好的薄片，再次放到烤箱中烤约10分钟后取出翻面，再烤10分钟即可