多汁闷锅
多汁闷锅的做法
步骤1
鸡腿切块放冷水锅，上火水开后煮2分钟。
步骤2
鸡腿捞出洗净盛盘待用。
步骤3
将红薯，胡萝卜切块。
步骤4
将鸡腿，红薯，胡萝卜，火锅底料，耗油，醋，料酒，葱段，姜片一起放入锅中，用勺子拌匀，腌制10分钟。
步骤5
加入两碗水，上中火闷制15分钟，开锅放入香菜，就可以享受美味了。