银耳百合莲子羹
莲子，银耳需要提前1夜用水泡好，百合需要提前2小时泡好
银耳百合莲子羹的做法
步骤1
去核的大红枣掰成小半，干桂圆，枸杞适量
步骤2
莲子提前1夜泡好，掰开去莲芯洗净
步骤3
干百合，提前2小时泡好，洗净
步骤4
银耳，提前一夜泡好，洗净
步骤5
倒入适量冷水，先煮莲子15分钟
步骤6
再放入百合煮沸，再倒入银耳煮沸
步骤7
倒入红枣，桂圆干，煮沸后，小火炖30分钟
步骤8
枸杞在煮莲子时先用水泡好，出锅后撒在上面，放入一块红糖（正宗的块状红糖哟），等2分钟，让红糖融化
步骤9
一道养气补血润肺的小食就出来啦，特别适合女生哟～银耳百合莲子羹的烹饪技巧
桂圆枸杞红枣都是滋补的常见食材，百合和银耳是润肺的，红糖是生血的，一道特别滋补的小食，不可错过哟！